Son Haberler

Etiket Arşivi: organik tarım

Organik tarımın önemi ve amacı nedir?

organik tarımın önemiOrganik Tarım Nedir, Organik Tarımın Önemi
Gelisen teknoloji ve hızla ilerliyen tarımçılık insan hayatında olmazsa olması arasında yer almaktadır. Üreten ülke ve dısa bagımlılıgı biterebilmesi için tarımın önemi çok büyüktür. Bilhassa insanlara organik ürün yetistirebilmek ve en kaliteli verimi alma adına büyük çalısmalar ve arastırmalar yapılmaktadir.

Organik Tarım Nedir?

Ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım “organik tarım” olarak tanımlanır.

Organik Tarım, üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarım, eko sistemde hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini içermektedir.

Günümüzde insanin saglıgı ile oynamamak ve organik ürün yetistirmek için tarımda gereken önem ve çalısmalar yapılıyor olması gerekiyor. Ayrıca tarımsal alanda organik tarımı tesvikler ile desteklendigi görülüyor. Yurt dısından ucuz ithal edilen hormonlu gıdalar ve organik olmayan ürünlerin insan saglıgını ne kadar çok tehdit ettigini biliyoruz.

Organik Tarımın Önemi

Ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik, insana ve çevreye dost üretim sistemlerini içermekte olup, esas olarak sentetik kimyasal tarım ilaçları, hormonlar ve mineral gübrelerin kullanımını yasaklaması yanında, organik ve yeşil gübreleme, münavebe, toprağın muhafazası, bitkinin direncini artırma, doğal düşmanlardan faydalanmayı tavsiye eden, bütün bu olanakların kapalı bir sistemde oluşturulmasını öneren, üretimde sadece miktar artışının değil aynı zamanda ürün kalitesinin de yükselmesini amaçlayan alternatif bir üretim şeklidir.

Organik Tarımın önemine dair biraz daha bilgi eklemek gerekirse son yıllarda gerek tarımsal ilaçların, gerekse gübrelerin bilinçsizce kullanımı bitkisel üretimde artışın yanında kalitesiz ve insan sağlığını tehdit edecek ürünlerin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Toprağın derinlerine sızan fosfor ve nitrat tatlı su kaynaklarına ulaşmakta bu da insan, evcil hayvan ve yaban hayatı açısından ciddi problemlere yol açmaktadır. Ayrıca kimyasal tarım ilaçları toprakta birikmekte, bitki sağlığını olumsuz yönde etkileyerek ekolojik dengeyi bozmaktadır.

Organik Tarımın Amacı Nedir?

  • Hatalı uygulamalar sonucu kaybolan doğal dengeyi yeniden kurmak.
  • İnsana ve çevreye dost üretim sistemlerini geliştirerek uygulamaya koymak.
  • Üretimde ürün miktarının artması değil, temiz ve kaliteli gıda üretimin sürekliliğini sağlamaktır.

Organik Tarımın Faydaları Nelerdir?

Kaybolan doğal denge yeniden sağlanabilir.
Kontrollü, sertifikalı ve insan sağlığına zararsız ürünler üretilir.
Toprak verimliliği artar.
Toprak, su kaynakları ve havayı kirletmeden çevre, bitki hayvan ve insan sağlığı korunur.
En önemlisi ise ürün kalitesi artar.

Sizlere dünkü yazımızda verdigimiz 2013 Yılında Neler Oldu? yazımızda ülkemizde meydana gelen önemli olaylar ve 2013 yılına damga vuran gelismeleri sizlere genis bir sekilde sunmustuk.