Yumurtanın Kahverengisi mi Beyazı mı?

Yumurtanın Kahverengisi mi Beyazı mı
Yumurtanın Kahverengisi mi Beyazı mı

Hangi renk yumurta tercih ediyorsunuz ? Alışverişe gittiğinizde eliniz kahverengi yumurtaya mı uzanıyor yoksa Beyaz Yumurtaya mı Bugün bu iki yumurta arasında ki ince farkları anlatacağız.

Aslında bu renklere kavuşmasını sağlayan tek unsur tavuklar. Yumurta mı Tavuktan yoksa tavuk mu yumurtadan çıkar klişesini es geçip tavuğun rengi ve cinsinin yumurtaya renk verdiğini belirtmek isteriz.

Beyaz kulak memesi olan beyaz tüylü tavuklar kuluçkaya yattığı zaman ortaya beyaz yumurtalar çıkarken kırmızı kulak memesine sahip ve kahverengi-kırmızı tüylü olan tavukların yumurtası çoğunlukla kahverengi oluyor. Ayrıca benekli ya da mavimsi yumurtalar yumurtlayan tavuk cinsleri de mevcut.

Kahverengi yumurtaların besin değeri yüksek değil ikisi de aynı proteini kalsiyumu taşıyor yıllardır kahverengi yumurtanın pahalı olması sadece bir efsane den ibaret bunu bilmeniz yeterli…