Ekranların sevilen yüzü ve sempatik oyuncularından biri olan Öykü Çelik, 13 temmuz 1987 İstanbul doğumludur. 160 boy ve 57 kiloya sahip oyuncu yüzünün güzelliği ile de kendini izleyiciye sevdirmeyi başarmıştır. Babası futbol antrenörlüğü yapmaktadır. Kendisi de Bilkent Üniversitesi Tiyatro bölümünde öğrenci olduğu dönemde geçirdiği bir trafik kazası sonucu vücudunda bir takım darbe ve yanıklar oluşmuştur. Bunların tedavisi bitene kadar eğitimini yarım bırakmak zorunda kalmıştır. İyileşince bazı hocalardan tiyatro özel dersleri alarak tekrar tutunmayı başarmıştır. Aslında bu mesleği yapmak gibi bir fikri olmasa da hayat onu tekrar buraya getirmiştir. Lise döneminde bir arkadaşının tavsiyesi üzere kendini tiyatro kursunda bulmuş ve güzelliği ile dikkate çeken Öykü Çelik, birçok dizide rol almıştır. 2006 yılında İlk oyunculuk deneyimi Selena adlı dizidir. Dizide konuk oyuncu olarak Eda rolünde rol almıştır. Daha sonra sevilen oyuncu 2008 yılından bugüne hala televizyonda oyunculuk yapmaya devam etmektedir. Birkaç dizisi ve aldığı rol aşağıdaki gibidir;
2008 yılında “Akasya Durağı” adlı dizide Gözde rolünde oynadı.
2009 yılında “Kasaba”adlı dizide Zehra rolünde oynadı.
2010 yılında “Gönülçelen” adlı dizide Nazar rolünde oynadı.
2011 yılında “Nuri” adlı dizide Reyna rolünde oynadı.
2012 yılında “Bir zamanlar Osmanlı: Kıyam” adlı dizide Çeşmidil rolünde oynadı.
2012 yılında “Benim İçin Üzülme” adlı dizide Bahar rolünde oynadı.
2013 yılında “Romantik Komedi 2: Bekarlığa Veda” dizide Hande rolünde oynadı.
2014 yılında “Ağlatan Dans” adlı dizide begüm rolünde oynadı.
2014 yılında “Yeşil Deniz adlı” dizide Sedef rolünde oynadı.
2015 yılında”Poyraz Karayel” adlı dizide Defne rolünde oynadı.
2016 yılında “Hayat Sevince Güzel” adlı dizide Emine rolünde oynuyor.